用途USES： 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。 In food industry, it is used as buffering agen

用途： 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。

在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。

用途：碱性剂；干燥剂；护色剂；抗结剂；载体；膨松剂；酸度调节剂。